Attimis Maniago

Buttrio è fornita di numerosi bar e ristoranti, fra cui segnaliamo la locanda "Castello di Buttrio" la trattoria "al Parco" e l’agriturismo "Scacciapensieri", dotato anche di alcuni posti letto; se si desidera pernottare ci si può rivolgere anche alla locanda "alle Officine".
La cittadina è raggiungibile tramite servizio ferroviario e di pullman.
La tenuta Sottomonte è situata a Buttrio, nel comprensorio dei "Colli Orientali del Friuli", un ambiente collinare da sempre a spiccata vocazione vinicola. La tenuta si estende su 110 ettari quasi interamente a vigneto, appartenente alla famiglia da oltre cinquecento anni. La favorevole posizione dell’ambiente, protetto dai venti e dai rigori del clima dalle colline di Buttrio, permette di coltivare tutte le varietà di vitigni autoctoni: dalla Ribolla Gialla allo Schioppettino, dal Verduzzo Friulano al Tocai Friulano, dal Refosco dal Peduncolo Rosso alla Malvasia Istriana e al famoso Picolit. Ma anche altri non originari del Friuli come il Sauvignon, i Pinot Grigio e Bianco, lo Chardonnay, il Merlot, i Cabernet Franc e Sauvignon e il Pinot Nero. Una particolarità che merita di essere posta in rilievo è che il 70% dei vigneti esistenti è costituito da viti provenienti da campi di selezione clonale. Campi che vengono condotti in collaborazione con i principali centri di ricerca enoviticola e universitari, sfruttando i quali si possono eseguire per sei-sette anni delle microvinificazioni, fino ad individuare un clone più costante e qualitativamente migliore. Da questo clone, trasformato in "pianta madre", vivaisti di fiducia preparano gli innesti per i futuri vigneti. Questo procedimento consente di produrre vini veramente tipici e di alta qualità, ricordando che un "grande" vino nasce innanzitutto da un "grande" vigneto.