Gramogliano - Palazzo Zucco

L'abitato di Corno di Rosazzo non è molto grande e possiede solo alcuni bar; per avvicinarsi alle specialità del luogo ci si può rivolgere al ristorante "al Buco" situato in località Quattro Venti, presso Dolegnano, oppure alla "Subida" a Cormons, che dispone anche di alcune camere. Alberghi si possono trovare a San Giovanni al Natisone ("il Campiello") o a Cividale del Friuli. Corno di Rosazzo è raggiungibile tramite servizio pubblico di autocorriere.

I Collavini rappresentano una pietra miliare nel ricco panorama dell'enologia friulana. Questa famiglia, vocata per nome e per destino alla viticoltura, è oggi alla quarta generazione. Il capostipite Eugenio iniziò l'attività nel lontano 1896; fin da allora i Collavini hanno sempre rispettato la produzione secondo i rigorosi criteri di qualità e tipicità.

Negli anni Settanta la crescita di questa azienda viene segnata dalle innovative vedute, dalle felici intuizioni e dalla lungimiranza di Manlio, attuale proprietario. Una svolta energica e dinamica che completa lo sforzo produttivo soprattutto nel settore dello spumante; nasce così il Ribolla Gialla La torre nord-occidentale, con il caratteristico "Erker", è l'elemento caratteristico di palazzo Zucco Spumante, frutto di una personale e originale ricerca che porta questo vino ai vertici di un'inimitabile eleganza. L'immagine dell'azienda venne inoltre arricchita dall'acquisizione di questa leggendario palazzo fortificato proprio nel cuore del Friuli più vocato alla viticoltura, a Gramogliano. Attualmente i prestigiosi vini Collavini sono presenti nella ristorazione d'élite di tutto il mondo e nelle migliori enoteche: orgoglioso simbolo della cultura, tradizione e tenacia del Friuli.